卸売市場の概要 ※「卸売市場をめぐる情勢について」より抜粋。詳細は下記の資料をご参照下さい。 1.卸売市場をめぐる情勢について(令和3年5月) 2.卸売市場データ集-前半-(令和2年度版)、卸売市場データ集-後半-(令和2年度版)